Montant moyen dépensé à chaque passage en caisse : le chiffre d’affaires d’une période divisé par le nombre de tickets.
Le panier moyen mesure ce qu’une personne dépense en une fois. Le Larousse le définit, pour le magasin en libre-service, comme la valeur moyenne des achats effectués en une seule fois par une personne : le chiffre d’affaires d’une période, une journée par exemple, divisé par le nombre total de passages en caisse. Les boutiques de luxe l’emploient dans le même sens. On dit aussi ticket moyen, et on le trouve abrégé en ATV, de l’anglais average transaction value.
Il ne se confond pas avec l’indice de vente, qui compte les articles par ticket, ni avec le taux de transformation, qui dit quelle part des visiteurs et des visiteuses achète. Il augmente quand chaque personne achète plus d’articles ou des articles plus chers.
Dans les annonces
Le panier moyen figure parmi les indicateurs que suivent chaque jour les responsables de boutique ou les analystes du retail, à côté du trafic, du taux de conversion, du nombre d’articles par ticket et de l’atteinte des objectifs. Voir les postes citant le panier moyen.