Description écrite de la façon d’exécuter une tâche, pour qu’elle soit faite toujours de la même manière ; en anglais, SOP.
Le mode opératoire est la façon de faire une tâche. L’expression est un calque du latin modus operandi et désigne aussi, au sens courant, une manière habituelle d’agir. Dans l’industrie, il fixe par écrit l’exécution d’une tâche : à l’atelier, le choix du mode opératoire fait partie de la préparation d’une fabrication, avec l’étude du dessin, la programmation et le réglage des outils. Le technicien ou la technicienne qualité veille à l’application des procédures et vérifie, lors d’une démarche de certification, que les actions des opérateurs et des opératrices sont conformes.
La procédure, souvent citée avec lui, est la marche à suivre pour obtenir un résultat ; le mode opératoire décrit l’exécution d’une tâche précise.
Dans les annonces
Les annonces demandent de rédiger, mettre à jour et faire respecter procédures et modes opératoires : dans les ateliers et les usines, où l’on travaille selon les modes opératoires et les standards du poste, mais aussi en finance, en logistique ou en informatique, où ils documentent un outil ou un processus. Les annonces d’hôtellerie emploient l’anglais SOP, standard operating procedures, ou parlent de procédures opérationnelles standard. Dans certaines annonces de supply chain, SOP désigne en revanche le S&OP. Voir les postes mentionnant les modes opératoires.
