Officine Universelle Buly Barista (Week-end)

À propos de Officine Universelle Buly

Officine Universelle Buly est une maison de beauté de luxe inspirée du patrimoine, connue pour ses boutiques impeccables, ses fragrances raffinées et son accent sur le savoir-faire artisanal français. La marque fait partie du groupe LVMH et présente un environnement où l'esthétique d'époque, le service client méticuleux et l'artisanat olfactif convergent.

Rôle et responsabilités

• Préparer et servir le café et le thé selon les standards de qualité et d'hygiène de la Maison, incluant les boissons à base d'espresso et les préparations spécialisées.
• Prendre les commandes des clients, répondre aux demandes et offrir un service rapide et courtois aligné avec les codes de service de la marque.
• Opérer et entretenir l'équipement d'espresso (Victoria Arduino) et les machines de café connexes ; assurer le nettoyage quotidien et l'entretien préventif.
• Accepter et traiter diverses méthodes de paiement ; ouvrir et fermer la caisse du café et rapprocher les encaissements.
• Gérer le stock et les approvisionnements du café, coordonner l'inventaire et le réapprovisionnement.
• Construire et entretenir les relations client pour favoriser la fidélité et les visites répétées.

Qualifications requises

• Minimum deux ans d'expérience confirmée en tant que barista ou dans un environnement de café spécialisé.
• Couramment français et anglais, parlé et compris.
• Excellentes aptitudes interpersonnelles avec une forte orientation vers le service client.
• Maîtrise démontrée des techniques d'extraction d'espresso, de texturation du lait et du latte art.
• Fiable, ponctuel et capable de travailler les week-ends (14 heures par week-end).

Compétences

Expérience requise

Minimum deux ans d'expérience pratique en tant que barista ou dans un rôle de café spécialisé, idéalement dans un cadre de café haut de gamme, boutique ou hospitality ; capacité démontrée à exploiter des équipements d'espresso commerciaux et à livrer une qualité de boisson constante en conditions de service client.

Formation

Aucun diplôme formel requis ; une qualification en hôtellerie ou un certificat de formation barista reconnu est un atout.

Environnement de travail

Culture d'entreprise

La Maison allie l'esthétique d'une apothicairerie du XIXe siècle avec le luxe contemporain, cultivant un environnement qui valorise l'artisanat, le raffinement et l'hospitalité client irréprochable. La marque souligne l'inclusion et la diversité, s'attendre à ce que les employés incarnent l'élégance, la discrétion et l'excellence du service.

À propos de Cerulean

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