Oetker Hotels Chargé(e) ressources humaines

Saint-Tropez Provence-Alpes-Côte d'Azur France

Expérience
Confirmé
Publié
11 nov. 2026

À propos de Oetker Hotels

Oetker Hotels réunit des hôtels d’exception qui se distinguent par leur caractère singulier, leur importance historique et une approche profondément personnalisée de l’hospitalité. Ancré dans l’héritage de la famille Oetker, son portefeuille comprend des adresses emblématiques telles que Le Bristol Paris, l’Hotel du Cap-Eden-Roc et The Lanesborough. En tant qu’employeur, le groupe propose un environnement professionnel marqué par des standards de service exigeants, le souci du détail et le respect de l’identité de chaque établissement. Les carrières couvrent les opérations hôtelières, les arts culinaires, le bien-être et les fonctions centrales, attirant des professionnels attachés à la discrétion, à l’esprit d’équipe et à l’art de recevoir. Son attrait distinctif réside dans l’alliance d’un rayonnement international et de l’intimité de destinations singulières.

Oetker Hotels recrute un(e) chargé(e) ressources humaines pour Le Mas Bellevue à Saint-Tropez, avec un périmètre régional auprès de L’Apogée Courchevel à compter du 1er octobre 2027 et une mission sur site à Courchevel de fin novembre à début avril, avec logement pris en charge pendant cette mission. Le CDI permanent débutera le 4 janvier 2027. Le poste couvre l’administration du personnel, les contrats, la gestion du temps de travail, les déclarations d’embauche et de titre de séjour, la tenue des dossiers du personnel, les événements du personnel ainsi que le suivi des entretiens annuels et professionnels ; le poste n’est pas logé et l’uniforme n’est pas fourni.

Rôle et responsabilités

  • Être l’interlocuteur privilégié pour la gestion quotidienne de la vie des hôteliers, notamment la mutuelle, les arrêts maladie, les déclarations d’accident du travail, les vestiaires, les visites médicales, les demandes d’immatriculation à la Sécurité sociale, le suivi des permis de conduire, les attestations de travail et la rédaction de notes d’information.
  • Constituer les dossiers du personnel, les contrats de travail, les avenants et les courriers de fin de contrat depuis le SIRH.
  • Gérer le temps de travail depuis le système de GTA.
  • Suivre les déclarations d’embauche et de titre de séjour et tenir à jour le registre du personnel.
  • Coordonner les événements du personnel en l’absence du Responsable Expérience Hôteliers.
  • Assurer le suivi des entretiens annuels d’évaluation et des entretiens de parcours professionnels.
  • À compter du 1er octobre 2027, le poste comprend également un périmètre régional auprès de L’Apogée Courchevel, avec une mission à Courchevel de fin novembre à début avril, une présence sur site et un logement pris en charge pendant toute la mission.

Qualifications requises

  • Deux ans d’expérience dans un poste similaire en hôtellerie.
  • Connaissance du droit du travail.
  • Maîtrise du pack Office.
  • Organisation et rigueur.
  • Polyvalence et réactivité.
  • Esprit d’équipe et sens de la collaboration avec l’ensemble des équipes de l’hôtel.
  • Autonomie et force de proposition.
  • Bonnes capacités de communication.

Compétences

Employment law Microsoft Office HR information system (SIRH) Time and attendance system (GTA)

Expérience requise

2 ans dans un poste similaire en hôtellerie

Environnement de travail

Le candidat retenu sera basé à Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France.

Le cadre Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Avantages

Réfrigérateurs connectés approvisionnés par Foodles dans un espace de repos ; mutuelle et prévoyance ; participation aux frais de déplacement en mobilité douce (covoiturage, vélo ou trottinette) ; logement pris en charge à Courchevel pendant la mission de fin novembre à début avril.

Culture d'entreprise

La culture de travail d’Oetker Hotels s’ancre dans l’héritage de l’hospitalité européenne, alliant des standards de service exigeants au caractère singulier de chacun de ses établissements d’exception. Ses équipes incarnent cet esprit par une attention minutieuse aux détails, une collaboration étroite et un service chaleureux et personnalisé, dans un environnement où la fierté du métier et l’art de recevoir occupent une place centrale.

À propos de Cerulean

Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.

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Oetker Hotels Chargé(e) ressources humaines

Saint-Tropez, France

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