Oetker Hotels Responsable commercial groupes et privatisations

À propos de Oetker Hotels

Oetker Hotels réunit des hôtels d’exception qui se distinguent par leur caractère singulier, leur importance historique et une approche profondément personnalisée de l’hospitalité. Ancré dans l’héritage de la famille Oetker, son portefeuille comprend des adresses emblématiques telles que Le Bristol Paris, l’Hotel du Cap-Eden-Roc et The Lanesborough. En tant qu’employeur, le groupe propose un environnement professionnel marqué par des standards de service exigeants, le souci du détail et le respect de l’identité de chaque établissement. Les carrières couvrent les opérations hôtelières, les arts culinaires, le bien-être et les fonctions centrales, attirant des professionnels attachés à la discrétion, à l’esprit d’équipe et à l’art de recevoir. Son attrait distinctif réside dans l’alliance d’un rayonnement international et de l’intimité de destinations singulières.

Rôle et responsabilités

• Commercialiser les groupes, banquets et autres événements des hôtels, et organiser les accueils et visites commerciales sur place.
• Gérer et piloter les séjours de groupes et les privatisations, de la qualification de la demande au bilan après séjour.
• Proposer une expérience sur mesure tout en contribuant aux objectifs de chiffre d’affaires et de satisfaction client.
• Assurer le relais commercial pour le segment individuel, notamment pour les accueils et visites sur place.
• Prendre en charge un ou plusieurs marchés et en assurer le suivi.
• Mettre en œuvre le plan d’action commercial sur différents segments, notamment FIT et groupes, au moyen d’actions marketing et de voyages commerciaux.

Qualifications requises

• Formation supérieure en management hôtelier, événementiel, tourisme ou commerce.
• Maîtrise courante de l’anglais et du français, à l’écrit comme à l’oral.
• Maîtrise d’un PMS hôtelier, notamment Opera Cloud, ainsi que des outils bureautiques, de suivi commercial et de reporting.
• Compétences en négociation contractuelle, techniques de vente, construction d’offres sur mesure et suivi budgétaire.
• Connaissance du marché de l’hôtellerie de luxe et des attentes de la clientèle groupes.
• Excellent relationnel et capacité à instaurer une relation de confiance avec des interlocuteurs exigeants.
• Sens de l’écoute.
• Capacités de négociation et de persuasion.
• Rigueur et sens du détail.
• Forte capacité de coordination transversale avec les équipes opérationnelles et les équipes commerciales externes.
• Réactivité face aux imprévus.
• Sens du service et de l’excellence.
• Autonomie et sens des responsabilités.
• Diplomatie, tact et discrétion dans la communication.
• Esprit d’équipe.

Compétences

Expérience requise

Au moins 3 à 5 ans d’expérience en commercialisation et coordination de groupes, privatisations ou événements, idéalement dans l’hôtellerie de luxe ou un environnement haut de gamme.

Formation

Formation supérieure en management hôtelier, événementiel, tourisme ou commerce.

Avantages

Espace de repos avec des réfrigérateurs connectés approvisionnés par Foodles ; mutuelle et prévoyance. Le poste n’est pas logé ; l’uniforme n’est pas fourni.

Culture d'entreprise

La culture de travail d’Oetker Hotels s’ancre dans l’héritage de l’hospitalité européenne, alliant des standards de service exigeants au caractère singulier de chacun de ses établissements d’exception. Ses équipes incarnent cet esprit par une attention minutieuse aux détails, une collaboration étroite et un service chaleureux et personnalisé, dans un environnement où la fierté du métier et l’art de recevoir occupent une place centrale.

À propos de Cerulean

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