Moët Hennessy Planificateur Régional de la Demande et de l'Approvisionnement

Département
Supply Chain, Logistics & Inventory
Secteur
Wines, Spirits & Gastronomy
Publié
8 sept. 2026

À propos de Moët Hennessy

Moët Hennessy, la division vins et spiritueux de LVMH, réunit certaines des maisons les plus emblématiques au monde, associant des siècles d’artisanat à un esprit résolument contemporain. En tant qu’employeur, le groupe offre un environnement international où l’héritage, l’excellence, la créativité et l’innovation responsable façonnent chaque métier, des vignobles et des chais au marketing, à la distribution, à la finance et à l’hospitalité. Il valorise les talents capables d’honorer un savoir-faire exceptionnel tout en anticipant les attentes de consommateurs exigeants à travers le monde. Grâce à son rayonnement international, à sa culture entrepreneuriale et à son engagement en faveur du développement durable, Moët Hennessy propose des carrières placées sous le signe du prestige, du sens et de la quête d’un luxe pérenne.

Moët Hennessy recrute Planificateur Régional Demande-Approvisionnement à Paris. Soutien EMEA avec Maestro Kinaxis.

Rôle et responsabilités

  • Consolider et analyser les prévisions de ventes pour les marchés EMEA, en garantissant l'exactitude et la qualité des données maîtres
  • Diriger les révisions mensuelles de la demande avec les marchés et faciliter les comités de prévision avec la Planification d'Approvisionnement des Maisons
  • Assurer le suivi des actions post-comité et soutenir les marchés dans l'amélioration de la précision et du biais des prévisions
  • Contrôler les processus d'allocation et prioriser les demandes des marchés en conformité avec les directives MH EMEA
  • Gérer la planification du réapprovisionnement régional en utilisant Maestro Kinaxis pour surveiller les plans d'approvisionnement, les paramètres, les alertes et les écarts demande-approvisionnement
  • Contrôler le réapprovisionnement à court et moyen terme, en s'alignant sur les objectifs de couverture de stock et les capacités de production
  • Conduire et soutenir les processus S&OP et S&OE régionaux, en alignant les horizons stratégique, tactique et opérationnel
  • Favoriser et soutenir la mise en œuvre ou l'amélioration des routines S&OP et S&OE des marchés dans la région EMEA
  • Coordonner avec les équipes de Planification Centrale, Service Client et Logistique pour gérer les allocations et évaluer les demandes non prévues
  • Agir en tant que centre de contrôle régional responsable de la gestion intégrale du cycle de vie des produits
  • Surveiller et gouverner les mouveurs lents et l'obsolescence, en suivant les KPIs et en conduisant des plans d'action corrective avec les marchés
  • Gérer les changements de millésime complexes, les introductions et les discontinuations de produits, en établissant des plans robustes de transition
  • Participer activement aux projets interfonctionnels de la chaîne d'approvisionnement, aux améliorations de systèmes et aux initiatives stratégiques dans la région EMEA
  • Conduire des plans d'amélioration continue pour améliorer l'efficacité de la planification, l'adoption d'outils et l'optimisation des processus
  • Communiquer les KPIs clés de la chaîne d'approvisionnement aux marchés, aux BDDs et aux leadership régional
  • Fournir des rapports réguliers sur les volumes, les allocations et les performances commerciales

Qualifications requises

  • Diplôme en Ingénierie avec spécialisation en chaîne d'approvisionnement, ou diplôme d'École de Commerce avec spécialisation en Chaîne d'Approvisionnement
  • Compréhension globale de la Planification d'Approvisionnement et de Production
  • Maîtrise des systèmes ERP/Planification : APO (DP & SNP), SAP
  • Expertise en Microsoft Excel, incluant une connaissance complète des formules, la gestion de bases de données et les tableaux croisés dynamiques
  • Excellentes aptitudes analytiques
  • Fortes compétences en communication et relations interpersonnelles
  • Approche rigoureuse avec attention aux détails
  • Compétences influentes et capacité à piloter l'alignement interfonctionnel

Compétences

Maestro Kinaxis SAP APO (DP & SNP) Microsoft Excel VBA (preferred) SQL (preferred) Forecast accuracy analysis S&OP (Sales and Operations Planning) S&OE (Sales and Operations Execution) Supply chain KPI reporting

Expérience requise

Professionnel débutant à junior en chaîne d'approvisionnement avec des connaissances fondamentales en planification de la demande et de l'approvisionnement, ou transition d'un rôle analytique connexe. Une compréhension démontrée des systèmes ERP et des processus de planification est bénéfique.

Formation

Diplôme en Ingénierie avec spécialisation en chaîne d'approvisionnement, ou diplôme d'École de Commerce avec spécialisation en Chaîne d'Approvisionnement

Environnement de travail

Le poste est situé à Paris, Île-de-France, France.

Culture d'entreprise

Moët Hennessy offre une culture d’entreprise ancrée dans l’héritage, le savoir-faire et l’art de l’hospitalité, où les collaborateurs contribuent à certaines des Maisons de vins et spiritueux les plus prestigieuses au monde. L’environnement associe collaboration internationale et engagement fort en faveur de l’excellence, du développement durable et de l’innovation, encourageant les équipes à préserver la tradition tout en façonnant l’avenir des expériences de luxe.

À propos de Cerulean

Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.

Foire aux questions (FAQ)

A.

L'industrie du luxe se caractérise par une nomenclature riche et nuancée. Les maisons prestigieuses emploient fréquemment leur propre terminologie et, même au sein d'une seule et même entreprise comme Moët Hennessy, les intitulés peuvent varier selon les pays pour s'adapter aux usages locaux. Pour garantir une clarté totale, Cerulean attribue un titre de référence standardisé et cohérent avec les usages du secteur à chaque annonce. Il convient toutefois de noter que ce rôle est fonctionnellement synonyme de «Demand Planning Analyst», «Supply Chain Planner», «Regional S&OP Specialist», «Inventory Optimization Analyst», entre autres variantes. Notre architecture de recherche avancée anticipe ces synonymes, garantissant ainsi que vos requêtes utilisant des termes similaires vous mèneront directement aux offres correspondantes.

Moët Hennessy

Moët Hennessy Planificateur Régional de la Demande et de l'Approvisionnement

Paris, France

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