- Contrat
- Stage
- Expérience
- Stagiaire
- Département
- Recherche & Développement
- Secteur
- Vins, Spiritueux & Gastronomie
- Publié
- 27 oct. 2026
À propos de Moët Hennessy
Moët Hennessy, la division vins et spiritueux de LVMH, réunit certaines des maisons les plus emblématiques au monde, associant des siècles d’artisanat à un esprit résolument contemporain. En tant qu’employeur, le groupe offre un environnement international où l’héritage, l’excellence, la créativité et l’innovation responsable façonnent chaque métier, des vignobles et des chais au marketing, à la distribution, à la finance et à l’hospitalité. Il valorise les talents capables d’honorer un savoir-faire exceptionnel tout en anticipant les attentes de consommateurs exigeants à travers le monde. Grâce à son rayonnement international, à sa culture entrepreneuriale et à son engagement en faveur du développement durable, Moët Hennessy propose des carrières placées sous le signe du prestige, du sens et de la quête d’un luxe pérenne.
Moët & Chandon recherche un stagiaire Data Scientist en bio-informatique pour un stage à temps plein de six mois, à partir de mars 2027, au Centre de Recherche Robert-Jean de Vogüé à Oiry. Le stagiaire étudiera les indicateurs de santé des sols et la composition de leur microbiote en environnement viticole, au moyen de recherches bibliographiques, de l’analyse des bases de données, de la modélisation des données et d’une collaboration entre disciplines scientifiques.
Rôle et responsabilités
- Réaliser une recherche bibliographique sur une meilleure expression des indicateurs, les variables synthétiques et les modèles adaptés aux données métagénétiques en environnement viticole.
- Auditer et analyser de manière critique les bases de données existantes, et retraiter les données brutes si nécessaire.
- Modéliser les données et ajuster les modèles afin de mieux comprendre les mécanismes sous-jacents et de formuler des hypothèses sur les voies de synthèse explicatives des phénomènes observés.
- Restituer les résultats sous la forme d’une synthèse.
- Travailler aux interfaces afin de consolider et d’expliciter les observations et les relations mathématiques, en mobilisant l’ensemble des expertises mises à la disposition du projet.
Qualifications requises
- Formation de niveau Bac+4/5 en école d’ingénieur ou diplôme universitaire équivalent, en mathématiques appliquées ou en bio-informatique.
- Connaissance des outils de métagénétique et de métabarcoding, indispensable à la prise en main du sujet de stage.
- Maîtrise des outils de modélisation et de statistiques, notamment la fouille de données, la modélisation statistique, l’estimation et la prédiction.
- Maîtrise de la manipulation de bases de données et de la programmation en Python ; Python est obligatoire.
- Autonomie et pédagogie, avec la capacité d’appréhender un environnement scientifique pluridisciplinaire et d’apporter son expertise à l’équipe projet.
- Curiosité et écoute, avec une participation aux choix méthodologiques.
- Rigueur, réactivité, esprit de synthèse et capacité à rendre compte de l’avancement des travaux.
- Bonnes compétences rédactionnelles indispensables pour les protocoles, rapports et synthèses.
- Intérêt marqué pour la microbiologie, la biochimie et la viticulture, ainsi qu’une forte curiosité pour comprendre les données.
- Permis B et véhicule conseillés, le centre de recherche n’étant pas desservi par les transports en commun.
Compétences
Formation
Formation de niveau Bac+4/5 en école d’ingénieur ou diplôme universitaire équivalent, en mathématiques appliquées ou en bio-informatique.
Environnement de travail
Ce poste est basé à Oiry, Grand Est, France.
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Culture d'entreprise
Moët Hennessy offre une culture d’entreprise ancrée dans l’héritage, le savoir-faire et l’art de l’hospitalité, où les collaborateurs contribuent à certaines des Maisons de vins et spiritueux les plus prestigieuses au monde. L’environnement associe collaboration internationale et engagement fort en faveur de l’excellence, du développement durable et de l’innovation, encourageant les équipes à préserver la tradition tout en façonnant l’avenir des expériences de luxe.
À propos de Cerulean
Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.
Foire aux questions (FAQ)
L'industrie du luxe se caractérise par une nomenclature riche et nuancée. Les maisons prestigieuses emploient fréquemment leur propre terminologie et, même au sein d'une seule et même entreprise comme Moët Hennessy, les intitulés peuvent varier selon les pays pour s'adapter aux usages locaux. Pour garantir une clarté totale, Cerulean attribue un titre de référence standardisé et cohérent avec les usages du secteur à chaque annonce. Il convient toutefois de noter que ce rôle est fonctionnellement synonyme de «Bioinformatics Research Intern», «Computational Biology Intern», «Bioinformatics Analyst Intern», «Data Science Intern, Bioinformatics», entre autres variantes. Notre architecture de recherche avancée anticipe ces synonymes, garantissant ainsi que vos requêtes utilisant des termes similaires vous mèneront directement aux offres correspondantes.
