- Contrat
- Stage
- Expérience
- Stagiaire
- Secteur
- Vins, Spiritueux & Gastronomie
- Publié
- 24 févr. 2026
À propos de Moët Hennessy
Moët & Chandon, fondée en 1743, est une maison de champagne prestigieuse qui a partagé l'esprit unique du champagne à l'échelle mondiale. Située à Épernay, elle regroupe les marques Moët & Chandon, Dom Pérignon et Mercier, et fait partie de Moët Hennessy, une division de LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton. La Maison est renommée pour sa vision avant-gardiste ancrée dans la nature, le temps, l'humanité et l'héritage, employant 1 440 collaborateurs et opérant dans plus de 150 pays.
Moët & Chandon recherche un Stagiaire en Développement Oenologique à Épernay pour soutenir le Département Qualité & Développement Oenologique. Ce rôle implique l'exécution et le suivi d'essais, la conduite de recherches et la fourniture d'insights stratégiques. Les candidats idéaux possèderont une formation en viticulture et oenologie, de solides compétences analytiques et une passion pour le travail de terrain. Ce stage de six mois offre une opportunité unique de travailler au sein d'une maison de champagne prestigieuse.
Rôle et responsabilités
- Assurer le soutien opérationnel au sein du Département Qualité & Développement Oenologique pour le suivi de projets et l'apport d'insights stratégiques.
- Effectuer l'étalonnage des méthodes et dispositifs d'analyse et de traitement.
- Exécuter et suivre les essais au centre de pressurage.
- Conduire et suivre les essais de vinification.
- Réaliser des recherches bibliographiques pour proposer de nouveaux insights.
Qualifications requises
- Formation en viticulture et oenologie ou équivalent.
- Intérêt pour le travail de terrain.
Compétences
Expérience requise
Aucune expérience préalable requise ; convient aux débutants.
Formation
Diplôme en viticulture et oenologie ou équivalent.
Environnement de travail
Le poste est situé à Épernay, Grand Est, France.
Découvrez les offres à Grand Est ou en France.
Avantages
Opportunité de gagner une expérience pratique au sein d'une maison de champagne de renom.
Culture d'entreprise
Moët & Chandon favorise une culture d'excellence, d'innovation et de collaboration, profondément ancrée dans son riche héritage et son engagement envers la qualité. Les collaborateurs sont encouragés à contribuer des idées et à participer à la poursuite continue de la perfection.
À propos de Cerulean
Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.