Le Mas Bellevue Saint-Tropez Jardinier

À propos de Le Mas Bellevue Saint-Tropez

Le Mas Bellevue Saint-Tropez est un établissement Oetker Hotels dont l’ouverture est prévue en juin 2027. Reconstruit entre Saint-Tropez et Pampelonne, il réunira 78 chambres et suites réparties dans 11 maisons reliées entre elles. Son recrutement de préouverture permet aux professionnels de l’hôtellerie de participer à la préparation d’un nouvel hôtel, dans les métiers de l’hébergement, de la restauration, des services aux hôtes et des opérations.

Rôle et responsabilités

• Entretenir, embellir et préserver les jardins, espaces verts et aménagements paysagers de l’établissement selon le programme défini, les standards de l’établissement, les contraintes saisonnières, les consignes reçues et les exigences de sécurité.
• Réaliser les travaux de tonte, taille, débroussaillage, plantation, arrosage, amendement, désherbage et entretien des sols.
• Contrôler l’état esthétique et sanitaire des végétaux, pelouses, massifs, arbres, haies, jardinières et cheminements paysagers, et signaler toute anomalie.
• Identifier les maladies, parasites, carences et risques climatiques, et appliquer les actions préventives ou correctives définies par la hiérarchie.
• Utiliser les installations d’arrosage de manière adaptée et contribuer à l’optimisation de la consommation d’eau.
• Participer aux travaux d’aménagement paysager, aux plantations et au renouvellement des végétaux, contribuer à la préservation du patrimoine arboré et végétal et signaler les besoins d’entretien ou de renouvellement.
• Réaliser les interventions en limitant leur impact sur les clients, l’exploitation et les événements accueillis par l’hôtel.
• Veiller à la propreté permanente des zones de travail, locaux, aires de stockage et espaces extérieurs.
• Contribuer aux engagements environnementaux de l’établissement par une gestion raisonnée de l’eau, la réduction des intrants, le compostage, la préservation de la biodiversité et la valorisation des déchets verts ; appliquer les bonnes pratiques horticoles et les solutions techniques communiquées par la hiérarchie afin d’améliorer durablement la qualité des jardins.
• Organiser son activité quotidienne selon les priorités et consignes de la hiérarchie, et travailler en coopération avec les jardiniers, saisonniers, apprentis, stagiaires et prestataires extérieurs.
• Signaler les besoins en matériels, végétaux et fournitures, contribuer au rangement et au suivi des stocks, utiliser les ressources avec soin et participer à la maîtrise des consommations et des coûts.
• Faciliter les interventions des entreprises extérieures sur les espaces paysagers selon les consignes reçues.
• Veiller au bon état, à l’entretien courant et à la sécurisation des outils, machines, véhicules et équipements confiés ; respecter les consignes de sécurité, porter les équipements de protection individuelle et appliquer les règles de stockage et d’utilisation des produits.
• Renseigner les documents de suivi liés à l’activité, notamment les fiches d’intervention, consommations, stocks, inventaires et signalements techniques.
• Assurer une communication fluide avec le Chef Jardinier, le service Technique et les équipes opérationnelles, notamment pour les interventions susceptibles d’avoir un impact sur les clients ou l’exploitation.
• Avertir sans délai la hiérarchie de toute situation mettant en cause la sécurité, la qualité des espaces extérieurs, le patrimoine végétal ou la continuité de l’exploitation.
• Participer à l’intégration des nouveaux membres de l’équipe et partager les bonnes pratiques liées à l’activité.

Qualifications requises

• Formation de type CAP, BEP ou Bac professionnel en travaux paysagers, aménagements paysagers, production horticole ou formation équivalente.
• Une première expérience dans l’entretien de jardins exigeants est souhaitée, idéalement en hôtellerie de luxe, domaine privé ou environnement paysager haut de gamme.
• Excellente connaissance des végétaux méditerranéens, des techniques de taille, d’arrosage, de fertilisation, de protection phytosanitaire et d’entretien des sols.
• Bonne maîtrise des techniques courantes d’entretien des espaces verts et respect des règles d’hygiène, de sécurité et d’utilisation des matériels et produits.
• Permis B souhaité.
• Certificat individuel Certiphyto apprécié ou requis selon les missions confiées.
• Une forte sensibilité aux pratiques durables et à la gestion économe des ressources est indispensable.

Compétences

Expérience requise

Une première expérience dans l’entretien de jardins exigeants est souhaitée.

Formation

CAP, BEP, Bac professionnel ou formation équivalente en travaux paysagers, aménagements paysagers ou production horticole.

Culture d'entreprise

Employeur en phase de préouverture, Le Mas Bellevue Saint-Tropez constitue les équipes qui mettront en place son service. Son recrutement place l’attention aux hôtes, la collaboration et la préparation de l’ouverture au cœur du travail.

À propos de Cerulean

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