Le Bon Marché Vendeur-Serveur - Poissonnerie

À propos de Le Bon Marché

Le Bon Marché Rive Gauche, fondé à Paris en 1852 et reconnu comme le premier grand magasin au monde, incarne une alliance singulière entre héritage, curiosité culturelle et luxe contemporain. Au sein de LVMH, la Maison offre à ses collaborateurs un environnement où l’excellence du retail, la sensibilité artistique et le service d’exception se rencontrent sur la Rive Gauche. Ses équipes contribuent à une expérience client raffinée et en constante évolution, à travers la mode, la beauté, le design, la gastronomie et la culture, portée par une tradition d’innovation initiée par Aristide et Marguerite Boucicaut. Le Bon Marché cultive les talents avec élégance, esprit entrepreneurial et un profond respect du savoir-faire, de la créativité et de l’art de vivre parisien.

Rôle et responsabilités

• Accueillir et recevoir les clients du restaurant de Poissonnerie avec une hospitalité attentive et professionnelle
• Assurer le service à table incluant la prise de commandes, la livraison des plats, le débarrassage et le rangement après service
• Présenter et recommander les produits de la mer aux clients avec connaissance produit et organiser les dégustations
• Participer à la préparation en cuisine et des boissons selon les besoins
• Maintenir les standards du restaurant incluant la propreté, la conformité aux règles d'hygiène, la gestion des inventaires et l'organisation des livraisons
• Exécuter les opérations de vente au détail incluant l'exposition des produits, le réassort, le suivi des dates limites de consommation et l'étiquetage des prix
• Assister à l'ouverture et la fermeture du rayon de Poissonnerie
• Soutenir les initiatives commerciales et les opérations promotionnelles

Qualifications requises

• Compréhension solide des produits de Poissonnerie et des catégories de fruits de mer gastronomiques
• Excellence démontrée dans le service à la clientèle et les relations avec les clients
• Expérience professionnelle du service à table
• Esprit collaboratif et compétences relationnelles fortes
• Acuité commerciale naturelle et enthousiasme pour les produits
• Excellente organisation et attention aux détails

Compétences

Expérience requise

Expérience d'entrée de gamme ou fondamentale dans la vente au détail, la restauration ou l'hôtellerie est appréciée ; cependant, les candidats disposant d'une forte aptitude au service à la clientèle et d'une passion manifeste pour les produits gastronomiques seront considérés.

Environnement de travail

Culture d'entreprise

Le Bon Marché cultive une culture raffinée et orientée service, où les équipes sont encouragées à conjuguer élégance parisienne, créativité et excellence de la relation client. Au sein d’une maison de retail à la fois historique et innovante, les collaborateurs évoluent dans un environnement collaboratif qui valorise le savoir-faire, la curiosité culturelle et un profond sens de l’hospitalité.

À propos de Cerulean

Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.