Le Bon Marché Associate de Vente et Service – Poissonnerie

À propos de Le Bon Marché

Le Bon Marché Rive Gauche, fondé à Paris en 1852 et reconnu comme le premier grand magasin au monde, incarne une alliance singulière entre héritage, curiosité culturelle et luxe contemporain. Au sein de LVMH, la Maison offre à ses collaborateurs un environnement où l’excellence du retail, la sensibilité artistique et le service d’exception se rencontrent sur la Rive Gauche. Ses équipes contribuent à une expérience client raffinée et en constante évolution, à travers la mode, la beauté, le design, la gastronomie et la culture, portée par une tradition d’innovation initiée par Aristide et Marguerite Boucicaut. Le Bon Marché cultive les talents avec élégance, esprit entrepreneurial et un profond respect du savoir-faire, de la créativité et de l’art de vivre parisien.

Rôle et responsabilités

• Accueillir et assister les clients au comptoir de poissonnerie et au restaurant, en fournissant des conseils produits et des recommandations
• Effectuer le service à table au restaurant de la poissonnerie, incluant la mise en place, le débarrassage et le redressage des tables pendant les périodes de service
• Préparer les boissons et assister à la préparation culinaire en cuisine selon les besoins
• Maintenir la propreté du restaurant, respecter les normes d'hygiène strictes, gérer les inventaires et organiser les livraisons de produits
• Présenter les produits de la mer aux clients et coordonner les dégustations pour enrichir l'expérience culinaire
• Gérer l'ouverture et la fermeture du rayon, les présentations marchandes et les activités promotionnelles
• Surveiller la date limite de consommation des produits, gérer les opérations de démarque et assurer la signalétique des prix

Qualifications requises

• Expérience antérieure dans les rôles de vente et de service, de préférence dans un environnement culinaire ou de détail spécialisé
• Passion démontrée pour les produits de la mer et la poissonnerie
• Excellente orientation client avec des qualités relationnelles fortes
• Esprit d'équipe et éthique de travail collaborative
• Perspicacité commerciale et capacité à identifier les opportunités de vente
• Attention métticuleuse aux détails et capacité organisationnelle

Compétences

Expérience requise

Une expérience de niveau débutant à intermédiaire dans la vente, le service ou les environnements culinaires est préférée. Les candidats possédant des connaissances fondamentales en produits de la mer ou en détail alimentaire spécialisé seront prioritaires.

Formation

Aucune exigence éducative formelle spécifique au-delà de l'enseignement secondaire standard. Cependant, une formation professionnelle en hôtellerie, service alimentaire ou arts culinaires est avantageuse.

Environnement de travail

Culture d'entreprise

Le Bon Marché cultive une culture raffinée et orientée service, où les équipes sont encouragées à conjuguer élégance parisienne, créativité et excellence de la relation client. Au sein d’une maison de retail à la fois historique et innovante, les collaborateurs évoluent dans un environnement collaboratif qui valorise le savoir-faire, la curiosité culturelle et un profond sens de l’hospitalité.

À propos de Cerulean

Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.