Le Bon Marché Commis de salle

À propos de Le Bon Marché

Le Bon Marché Rive Gauche, fondé à Paris en 1852 et reconnu comme le premier grand magasin au monde, incarne une alliance singulière entre héritage, curiosité culturelle et luxe contemporain. Au sein de LVMH, la Maison offre à ses collaborateurs un environnement où l’excellence du retail, la sensibilité artistique et le service d’exception se rencontrent sur la Rive Gauche. Ses équipes contribuent à une expérience client raffinée et en constante évolution, à travers la mode, la beauté, le design, la gastronomie et la culture, portée par une tradition d’innovation initiée par Aristide et Marguerite Boucicaut. Le Bon Marché cultive les talents avec élégance, esprit entrepreneurial et un profond respect du savoir-faire, de la créativité et de l’art de vivre parisien.

Le Bon Marché recrute un commis de salle pour Le Petit Bistrot à La Grande Épicerie de Paris, un restaurant proposant un service en continu avec une moyenne de 120 couverts, des horaires de journée et sans coupures. Le poste est en CDI, à temps plein à raison de 35 heures par semaine, à pourvoir immédiatement, et contribue au service client, au bon fonctionnement de la salle et au développement du chiffre d’affaires du restaurant.

Rôle et responsabilités

• Acheminer les plats de la cuisine vers les tables indiquées en salle.
• Assurer le maintien des consoles, la plonge et la propreté de l’office.
• Effectuer le service et la mise en place de la salle, débarrasser et redresser les tables pendant et après le service.
• Participer à la préparation des boissons.
• Accueillir les clients et les renseigner.
• Participer à la vie quotidienne du restaurant : nettoyage, respect des règles d’hygiène, inventaires et rangement des livraisons.
• Accueillir et renseigner la clientèle, assurer le service et contribuer au développement du chiffre d’affaires du restaurant.

Qualifications requises

• Une première expérience dans le service et une sensibilité à l’univers de la gastronomie.
• Excellent sens du service client, goût du travail en équipe et sens commercial.
• Dynamisme, rigueur, organisation et autonomie.

Compétences

Expérience requise

Minimum 3 ans

Environnement de travail

Avantages

Possibilité de contribuer aux enjeux sociaux et environnementaux de l’entreprise en s’engageant dans ses différents programmes dédiés.

Culture d'entreprise

Le Bon Marché cultive une culture raffinée et orientée service, où les équipes sont encouragées à conjuguer élégance parisienne, créativité et excellence de la relation client. Au sein d’une maison de retail à la fois historique et innovante, les collaborateurs évoluent dans un environnement collaboratif qui valorise le savoir-faire, la curiosité culturelle et un profond sens de l’hospitalité.

À propos de Cerulean

Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.