Le Bon Marché Commis de Cuisine
- Département
- Culinary & Food Production
- Secteur
- Wines, Spirits & Gastronomy
- Publié
- 7 sept. 2026
À propos de Le Bon Marché
Le Bon Marché Rive Gauche, fondé à Paris en 1852 et reconnu comme le premier grand magasin au monde, incarne une alliance singulière entre héritage, curiosité culturelle et luxe contemporain. Au sein de LVMH, la Maison offre à ses collaborateurs un environnement où l’excellence du retail, la sensibilité artistique et le service d’exception se rencontrent sur la Rive Gauche. Ses équipes contribuent à une expérience client raffinée et en constante évolution, à travers la mode, la beauté, le design, la gastronomie et la culture, portée par une tradition d’innovation initiée par Aristide et Marguerite Boucicaut. Le Bon Marché cultive les talents avec élégance, esprit entrepreneurial et un profond respect du savoir-faire, de la créativité et de l’art de vivre parisien.
La Grande Epicerie de Paris cherche Commis de Cuisine (CDD, sept 2026–janv 2027) à Paris, France.
Rôle et responsabilités
- Préparer et fabriquer des produits alimentaires en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Effectuer les tâches préliminaires, la mise en place fondamentale, l'assemblage et les finitions sous la direction du Chef de cuisine
- Maintenir la propreté et l'organisation du matériel de cuisine et de l'espace de travail
- Contrôler et gérer les niveaux de stocks du laboratoire de gastronomie
- Participer aux opérations quotidiennes de cuisine et contribuer à l'ambiance d'équipe
Qualifications requises
- Première expérience dans le secteur alimentaire ou culinaire préférable
- Passion manifeste pour la gastronomie et la préparation culinaire
- Grand souci du détail et engagement envers la qualité
- Capacité à suivre des instructions et des protocoles précis
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences
Expérience requise
Niveau débutant; les candidats sans expérience préalable sont bienvenus s'ils manifestent un intérêt marqué pour les arts culinaires et la production alimentaire.
Formation
Aucune qualification formelle spécifique requise; une formation ou certification culinaire pertinente est avantageuse mais non obligatoire.
Environnement de travail
Le candidat retenu sera basé à Paris, Île-de-France, France.
Culture d'entreprise
Le Bon Marché cultive une culture raffinée et orientée service, où les équipes sont encouragées à conjuguer élégance parisienne, créativité et excellence de la relation client. Au sein d’une maison de retail à la fois historique et innovante, les collaborateurs évoluent dans un environnement collaboratif qui valorise le savoir-faire, la curiosité culturelle et un profond sens de l’hospitalité.
À propos de Cerulean
Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.
Foire aux questions (FAQ)
L'industrie du luxe se caractérise par une nomenclature riche et nuancée. Les maisons prestigieuses emploient fréquemment leur propre terminologie et, même au sein d'une seule et même entreprise comme Le Bon Marché, les intitulés peuvent varier selon les pays pour s'adapter aux usages locaux. Pour garantir une clarté totale, Cerulean attribue un titre de référence standardisé et cohérent avec les usages du secteur à chaque annonce. Il convient toutefois de noter que ce rôle est fonctionnellement synonyme de «Commis Chef», «Kitchen Prep Cook», «Culinary Assistant», «Food Production Associate», entre autres variantes. Notre architecture de recherche avancée anticipe ces synonymes, garantissant ainsi que vos requêtes utilisant des termes similaires vous mèneront directement aux offres correspondantes.