Hôtel du Cap-Eden-Roc Stage Yield

Sophia Antipolis Provence-Alpes-Côte d'Azur France

Contrat
Stage
Expérience
Stagiaire
Rémunération
693 €/mois
Publié
11 nov. 2026

À propos de Hôtel du Cap-Eden-Roc

Ouvert en 1870 à la pointe sud du cap d’Antibes, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc est un emblème de l’hospitalité de la Côte d’Azur et fait partie d’Oetker Hotels. Son architecture historique, ses jardins méditerranéens et son célèbre cadre en bord de mer accueillent une tradition de service discret et hautement personnalisé. En tant qu’employeur, l’hôtel réunit des expertises dans les domaines de l’hébergement, de la gastronomie, du bien-être et de l’entretien du domaine, plaçant la précision et la collaboration au cœur de l’expérience client. Aux professionnels de l’hôtellerie, il offre un cadre où le respect du patrimoine rejoint les exigences contemporaines d’excellence, et où un service attentionné et des savoir-faire minutieux contribuent à la réputation durable d’une destination de renommée internationale.

Le stagiaire en Revenue Management contribue à la politique tarifaire, aux budgets et prévisions, à la veille concurrentielle, à la stratégie des canaux de réservation, à la distribution et aux performances du site Internet, et accompagne les agents de réservation dans l’application des règles de yield. Ce stage de six mois débute le 15 mars 2027 ; les bureaux sont basés à Sophia Antipolis. La gratification est de 693 € par mois ; les avantages comprennent les repas au restaurant du personnel, le logement, deux jours de repos en semaine et 35 heures de travail par semaine.

Rôle et responsabilités

  • Assister le Revenue Manager dans l’élaboration des budgets annuels et des prévisions et révisions hebdomadaires, mensuelles et/ou trimestrielles.
  • Assister le Revenue Manager dans la définition de la politique tarifaire de l’hôtel.
  • Assister le Revenue Manager dans la mise en place et le suivi d’une veille concurrentielle.
  • Assurer le suivi statistique des données d’analyse par segment et par marché, ainsi que du chiffre d’affaires hébergement, sous la responsabilité du Revenue Manager.
  • Préparer le « Revenue meeting » hebdomadaire et l’animer régulièrement.
  • Gérer l’ouverture et la fermeture de tous les canaux de réservation selon les stratégies décidées en réunion Revenue.
  • Participer au développement et au suivi du site Internet avec l’équipe marketing et digitale.
  • Contribuer au bon référencement de l’hôtel sur les différents canaux de distribution avec l’équipe Digital Marketing.
  • Accompagner les agents de réservation dans l’application des règles de yield définies.

Qualifications requises

  • Connaissance du marché de l’hôtellerie de luxe et de sa segmentation.
  • Connaissance du Revenue Management.
  • Connaissance de l’e-marketing.
  • Connaissance de tous les systèmes de distribution.
  • Anglais bilingue.

Compétences

Strong interpersonal skills Stress management Prioritization Communication Synthesis and summarization Pricing strategy development Analysis Meeting facilitation Monitoring and control Computer proficiency, including Word, Excel, PowerPoint and Internet GDS Opéra SynXis EZ RMS

Environnement de travail

Le poste est situé à Sophia Antipolis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France — tout près de Nice.

Le cadre Provence-Alpes-Côte d'Azur

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Rémunération

La rémunération de base de ce poste est de EUR 693 par mois.

Avantages

Restaurant du personnel proposant petit-déjeuner, déjeuner et dîner ; logement ; deux jours de repos en semaine ; 35 heures par semaine.

Culture d'entreprise

La culture de travail de l’Hôtel du Cap-Eden-Roc est façonnée par les exigences de l’hôtellerie de palace, où la discrétion, le souci du détail et un service attentionné rythment le quotidien. Situé au cap d’Antibes, l’établissement offre un environnement professionnel singulier, alliant l’héritage de la Côte d’Azur à une étroite collaboration entre les équipes pour proposer à chaque hôte une expérience hautement personnalisée.

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