Hermès Responsable Planification Supply Chain
- Département
- Supply Chain, Logistics & Inventory
- Secteur
- Luxury Furniture & Homewares
- Publié
- 27 juin 2026
À propos de Hermès
Cette prestigieuse maison de mode, reconnue pour son élégance intemporelle et ses créations innovantes, fait partie d’un groupe de luxe mondial de premier plan. Attachée à l’excellence, la marque offre un environnement dynamique où la créativité et le sens des affaires sont valorisés avec la même exigence.
Hermès recherche un Responsable Planification à Pantin, France pour conduire la transformation S&OP et la planification moyen-long terme de Bijouterie Fantaisie.
Rôle et responsabilités
- Construire et animer le processus S&OP (PIC), en pilotant la composante capacitée production et les activités de planification moyen-long terme
- Développer les projections de volumes à trois ans avec les partenaires fabricants en coordination avec les équipes de prévision
- Réaliser l'adéquation charge-capacité MLT avec les fournisseurs et identifier les axes de résolution des écarts
- Piloter le PDP (Plan Directeur de Production) des fournisseurs internes et gérer les cycles de planification des produits stockés permanents
- Consolider les atterrissages de production et les exercices budgétaires ; développer les capacités de simulation pour les scénarios charge-capacité, les hypothèses de volumes et les impacts d'aléas fournisseurs
- Définir, construire et animer les indicateurs de performance de l'activité
- Contribuer à la conception et au déploiement d'Anaplan sur le périmètre moyen-long terme
- Co-écrire les processus cibles de planification et approvisionnement en vue de la migration ERP et participer à la structuration transverse des processus
- Piloter le développement des tableaux de bord Power BI pour la visibilité consolidée de la planification
- Créer des synergies avec les autres métiers des Accessoires de Mode (Bijouterie Fantaisie, Ceintures, Soie, Textiles, Chapeaux, Gants)
- Travailler étroitement avec le Responsable de Production pour synchroniser les visions moyen et court terme et assurer le back-up de ce dernier
Qualifications requises
- Diplôme d'école d'ingénieur avec spécialisation Supply Chain
- Minimum 6 ans d'expérience professionnelle en fonctions de planification en environnement industriel
- Expertise reconnue dans la gouvernance des processus S&OP (PIC) et PDP (Plan Directeur de Production)
- Maîtrise d'Excel avancée ; familiarité avec les outils de planification (Anaplan apprécié) et Power BI
- Connaissance opérationnelle des concepts ERP et des processus de gestion industrielle
- Littératie données : capacité à collecter, structurer et transformer les données en aide à la décision
- Esprit analytique associé à des qualités de synthèse et de communication
- Capacité à travailler en transversalité et à fédérer des interlocuteurs variés
Compétences
Expérience requise
Minimum 6 ans en fonctions de planification en environnement industriel, incluant une expertise reconnue en gestion des processus S&OP et PDP, avec une expérience pratique de structuration des méthodologies de planification et de travail en environnement supply chain transverse.
Formation
Diplôme d'école d'ingénieur avec spécialisation Supply Chain ou qualification équivalente en supply chain avancée.
Environnement de travail
Ce poste est basé à Pantin, Île-de-France, France, à proximité de Paris.
Culture d'entreprise
L’entreprise cultive une culture collaborative et innovante, encourageant ses collaborateurs à repousser les limites de la créativité tout en affirmant un engagement profond en faveur du développement durable et de pratiques éthiques exigeantes.
À propos de Cerulean
Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.
Foire aux questions (FAQ)
L'industrie du luxe se caractérise par une nomenclature riche et nuancée. Les maisons prestigieuses emploient fréquemment leur propre terminologie et, même au sein d'une seule et même entreprise comme Hermès, les intitulés peuvent varier selon les pays pour s'adapter aux usages locaux. Pour garantir une clarté totale, Cerulean attribue un titre de référence standardisé et cohérent avec les usages du secteur à chaque annonce. Il convient toutefois de noter que ce rôle est fonctionnellement synonyme de «Demand Planning Director», «Production Planning Specialist», «Supply Planning Coordinator», «Forecasting and Planning Lead», entre autres variantes. Notre architecture de recherche avancée anticipe ces synonymes, garantissant ainsi que vos requêtes utilisant des termes similaires vous mèneront directement aux offres correspondantes.