Hermès Assistant Achat — Chaussures
- Publié
- 23 mars 2026
À propos de Hermès
Hermès Sellier est la Maison française de luxe réputée pour son artisanat de haut niveau et ses maisons de produits intégrées verticalement. Le métier Chaussures opère aux côtés des équipes créatives, de développement et d'industrialisation d'Hermès et collabore avec des partenaires manufacturiers en France et en Italie. En tant qu'employeur, Hermès privilégie les relations fournisseurs durables, les normes qualité minutieuses et une culture du savoir-faire.
Hermès Sellier à Pantin (Île-de-France) recrute un Assistant Achat — Chaussures (apprentissage) pour gérer les panels fournisseurs et les processus d'approvisionnement.
Rôle et responsabilités
- Soutenir la définition et la mise en œuvre de la stratégie d'achat pour les nouvelles familles de produits en collaboration avec l'acheteur et les équipes transversales (développement, industrialisation, supply chain).
- Analyser les panels fournisseurs (chiffre d'affaires, tendances volumétriques, part de marché, compétitivité, innovation) et contribuer aux décisions de sélection des fournisseurs.
- Mettre en place les processus d'achat par catégorie, incluant la prévision budgétaire, les projections de volumes, l'allocation de parts de marché et les plans d'action.
- Gérer la performance du panel fournisseurs : préparer les dossiers d'évaluation, collecter les données internes et externes, organiser les réunions d'évaluation de performance avec les fournisseurs.
- Coordonner la collecte et l'analyse des propositions de prix pour chaque phase de collection ; assurer la complétude et la rapidité des grilles tarifaires.
- Évaluer les offres pour leur cohérence technique et commerciale (ventilations de prix, expertise technique, benchmarking, inflation) et soutenir les activités de négociation.
- Suivre les modifications techniques des produits pendant la production et analyser les ajustements de prix correspondants ; suivre le processus d'achat jusqu'à la signature du contrat avec les manufacturiers.
- Participer aux initiatives d'amélioration continue des pratiques d'achat et aux projets transversaux visant à développer les outils de connaissance des fournisseurs et les processus harmonisés.
Qualifications requises
- Étudiant actuellement inscrit dans une école d'ingénierie ou une école de commerce avec une spécialisation en achats, suivant un cursus d'apprentissage.
- Rigoureux, attentif aux détails et hautement organisé.
- Fortes aptitudes numériques avec d'excellentes capacités analytiques et de synthèse.
- Autonome, proactif et capable de prendre des initiatives.
- Excellentes compétences interpersonnelles et capacité à l'écoute active.
- Sensibilité aux environnements de fabrication et à la culture de production.
- Les compétences en italien sont un atout ; disponibilité à voyager en Italie si nécessaire.
Compétences
Expérience requise
Ouvert aux candidats débutants et étudiants ; destiné aux candidats inscrits dans un programme d'apprentissage. Aucune expérience professionnelle antérieure n'est requise, bien que toute exposition à l'approvisionnement ou à la gestion des fournisseurs soit un avantage.
Formation
En formation — école d'ingénierie ou école de commerce avec une spécialisation en achats (apprentissage).
Environnement de travail
Ce poste est basé à Pantin, Île-de-France, France, à proximité de Paris.
Culture d'entreprise
Hermès cultive un environnement fondé sur le savoir-faire, l'attention aux détails et la collaboration interdisciplinaire entre les équipes créatives et industrielles. La Maison valorise l'approvisionnement éthique, les partenariats fournisseurs à long terme et l'inclusion, offrant un lieu de travail où l'excellence technique et le respect du patrimoine coexistent avec l'amélioration continue.
À propos de Cerulean
Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.
Foire aux questions (FAQ)
L'industrie du luxe se caractérise par une nomenclature riche et nuancée. Les maisons prestigieuses emploient fréquemment leur propre terminologie et, même au sein d'une seule et même entreprise comme Hermès, les intitulés peuvent varier selon les pays pour s'adapter aux usages locaux. Pour garantir une clarté totale, Cerulean attribue un titre de référence standardisé et cohérent avec les usages du secteur à chaque annonce. Il convient toutefois de noter que ce rôle est fonctionnellement synonyme de «Assistant Buyer – Footwear», «Junior Procurement Assistant – Footwear Manufacturing», «Apprentice Buyer – Footwear», «Procurement Analyst – Footwear», entre autres variantes. Notre architecture de recherche avancée anticipe ces synonymes, garantissant ainsi que vos requêtes utilisant des termes similaires vous mèneront directement aux offres correspondantes.