Galeries Lafayette Assistant Qualité Alimentaire

À propos de Galeries Lafayette

Galeries Lafayette, acteur prestigieux de l’univers de la distribution, offre un environnement exaltant incarnant un art de vivre dédié à la mode, à la beauté, à la maison, à la joaillerie, à l’horlogerie et à la gastronomie. Au sein de ce groupe dynamique et innovant, les collaborateurs sont invités à exprimer leur créativité et leur engagement, contribuant à faire évoluer le commerce et à enchanter les clients à chaque interaction.

Rôle et responsabilités

• Surveiller et analyser les indicateurs de qualité du service alimentaire en utilisant les données de laboratoire, les rapports de contrôle et les systèmes d'autocontrôle dématérialisés
• Assurer le suivi et la coordination des plans d'action sur les différents points de vente inclus dans le champ d'application de l'assurance qualité
• Maintenir et mettre à jour les registres du Système de Gestion de Production (PMS) dématérialisé
• Mettre à jour et gérer les grilles d'audit EUROFINS et les références de normes qualité associées
• Soutenir le Responsable Qualité dans toutes les fonctions d'assurance qualité assignées
• Superviser les événements relatifs à la qualité alimentaire, notamment les rappels de produits, les retraits et les inspections réglementaires
• Contribuer à la mise en place de l'examen du Système de Gestion Qualité
• Assurer l'analyse périodique, structurée et efficace du système de gestion qualité
• Vérifier la conformité à tous les réglementations en matière de sécurité alimentaire et aux normes industrielles applicables
• Identifier et mettre en œuvre les opportunités d'amélioration continue du système qualité

Qualifications requises

• Master's degree (ou équivalent) en management de la qualité, agro-industrie ou sécurité alimentaire
• Maîtrise de Microsoft Office ou logiciel équivalent
• Compréhension des réglementations en matière de sécurité alimentaire et des principes d'assurance qualité
• Familiarité avec les outils d'audit numériques et de gestion qualité

Compétences

Expérience requise

L'expérience en assurance qualité alimentaire ou dans des rôles similaires liés à la sécurité alimentaire est préférée. Les candidats doivent démontrer de l'agilité dans l'apprentissage de nouveaux systèmes et processus, des capacités de résolution de problèmes proactives et une aisance à adopter les technologies émergentes. L'expérience dans le secteur du retail ou du service alimentaire multi-sites est avantageuse.

Formation

Master en management de la qualité, agro-industrie ou sécurité alimentaire requis. Les qualifications professionnelles équivalentes en gestion de la sécurité alimentaire peuvent être considérées.

Environnement de travail

Rémunération

The base compensation for this position ranges from EUR 2,210 to EUR 2,355 per month.

Avantages

Salaire fixe sur 13 mois ; rémunération variable jusqu'à 145€ brut par mois ; primes d'intéressement et participation ; remise sur les achats au sein du groupe ; remboursement des transports à hauteur de 80% des frais réels ; accompagnement personnalisé à l'intégration ; opportunités d'évolution de carrière dynamique et diversifiée (un tiers des postes pourvus en interne en 2025)

Culture d'entreprise

Galeries Lafayette cultive une culture d’innovation et de joie, où chaque journée ouvre la voie à de nouvelles opportunités et à de nouveaux défis. Les collaborateurs évoluent au sein d’une équipe créative et engagée, animée par la volonté de réinventer l’expérience du commerce de détail.

À propos de Cerulean

Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.