Dorchester Collection Réceptionniste - Caissier

À propos de Dorchester Collection

Dorchester Collection exploite notamment The Dorchester à Londres, l’Hôtel Plaza Athénée et Le Meurice à Paris, ainsi que The Beverly Hills Hotel dans le comté de Los Angeles. Ses établissements recrutent dans les métiers de l’hébergement, de la restauration, de la cuisine, de la maintenance et de l’accueil.

Rôle et responsabilités

• Accueillir les clients conformément aux procédures de l’hôtel et effectuer leur enregistrement, en demandant leur passeport et leur carte de crédit lorsque cela est nécessaire ; mettre à jour les coordonnées des clients réguliers si besoin.
• Accompagner les clients jusqu’à leur chambre conformément à la procédure de rooming et leur présenter les services de l’hôtel.
• Veiller à ce que les bagages soient rapidement acheminés dans les chambres.
• Effectuer le départ des clients, vérifier les factures et encaisser les paiements conformément aux standards de qualité.
• Prendre les réservations lorsque le service des réservations est fermé, en appliquant les consignes de vente.
• Mettre à jour les cardex clients dans le logiciel.
• Vérifier les départs après 12 h avec le caissier, le bagagiste et la gouvernante.
• Contacter les clients qui partent le lendemain après accord du chef de brigade et leur transmettre les informations pertinentes.
• Se tenir informé à tout moment des arrivées du jour et des consignes.
• Préparer la mise en place du lendemain, notamment les cardex, cartes VIP, livrets et programmes FHR et Virtuoso.
• Veiller à ce que les cartes VIP soient transmises au room service au fur et à mesure que les chambres se libèrent.
• S’assurer que la mise en place est prête et passer les commandes auprès de l’économat.
• Imprimer le rapport d’urgence trois fois par jour.
• Veiller à la sécurité des valeurs de la caisse de l’hôtel, notamment les dépôts des clients et les coffres.
• Effectuer toute autre tâche raisonnable liée aux objectifs établis par l’hôtel et le service.
• Veiller à ce que les clients bénéficient en permanence d’un service régulier et de haute qualité.
• Prendre connaissance des consignes au début de son service et les transmettre à son départ.

Qualifications requises

• Anglais courant.

Avantages

13ᵉ mois ; prime variable mensuelle ; mutuelle prise en charge à 75 % et prévoyance ; prise en charge de 95 % du titre de transport sur présentation d’un justificatif ; tarifs préférentiels au restaurant d’entreprise ; formations et accompagnement individuel par la DC Academy ; possibilité de mobilité entre les hôtels ; service Développement Durable.

Culture d'entreprise

Chaque hôtel a sa propre histoire, ses cuisines et ses équipes de service. À Paris, un sommelier du Relais Plaza travaille à l’Hôtel Plaza Athénée, tandis que l’équipe de pâtisserie du Meurice exerce dans un autre établissement de la collection.

À propos de Cerulean

Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.