Dorchester Collection Stagiaire en Ressources Humaines

À propos de Dorchester Collection

Dorchester Collection exploite notamment The Dorchester à Londres, l’Hôtel Plaza Athénée et Le Meurice à Paris, ainsi que The Beverly Hills Hotel dans le comté de Los Angeles. Ses établissements recrutent dans les métiers de l’hébergement, de la restauration, de la cuisine, de la maintenance et de l’accueil.

Rôle et responsabilités

• Coordonner l’administration des stagiaires, assurer les échanges avec les écoles, préparer leur arrivée et être leur référent pendant toute la durée de leur stage.
• Assurer un accueil physique et téléphonique professionnel et courtois pour le service des Ressources Humaines.
• Gérer le courrier interne et externe du service.
• Recruter les stagiaires et apprentis de l’hôtel, en pilotant le processus des annonces aux entretiens et à la sélection.
• Assurer le suivi administratif quotidien des candidatures.
• Contribuer aux projets en cours.
• Développer la marque employeur avec la Responsable Recrutement, en utilisant les réseaux sociaux et les outils digitaux pour attirer les talents.
• Représenter l’hôtel lors des forums et visites d’écoles, en présentant sa vision et ses opportunités aux futurs candidats.
• Assurer le suivi des formations, notamment la création et l’envoi des convocations ainsi que la gestion des participants.
• Participer à la mise en place et à la réalisation des formations dispensées par le Plaza Athénée.
• Assister la Directrice de la Formation et la Chargée de Formation dans leurs différentes missions.
• Contribuer à l’organisation des journées d’intégration : gérer les inscriptions, les commandes, la mise en place, la coordination des intervenants, le suivi des présences et la gestion des stocks.
• Saisir les formations dans le logiciel de suivi et gérer les emails et appels téléphoniques associés.

Qualifications requises

• Formation de niveau Bachelor ou Master en hôtellerie, école de commerce ou ressources humaines.
• Bonne connaissance de l’informatique.
• Bonne présentation.
• Bon esprit d’équipe et bon relationnel.
• Bonnes compétences en communication.
• Français et anglais courants.

Compétences

Formation

Formation de niveau Bachelor ou Master en hôtellerie, école de commerce ou ressources humaines.

Avantages

Application des 35 heures ; remboursement à hauteur de 80 % de l’abonnement de transport ; repas complet offert au restaurant du personnel ; dîner d’équipe annuel offert par le Plaza Athénée ; accès à une salle de repos ; activités sportives et culturelles Dream Team ; accompagnement d’une assistante sociale pour les démarches administratives ; présence d’une infirmière cinq jours par semaine.

Culture d'entreprise

Chaque hôtel a sa propre histoire, ses cuisines et ses équipes de service. À Paris, un sommelier du Relais Plaza travaille à l’Hôtel Plaza Athénée, tandis que l’équipe de pâtisserie du Meurice exerce dans un autre établissement de la collection.

À propos de Cerulean

Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.