Dorchester Collection Première gouvernante

À propos de Dorchester Collection

Dorchester Collection exploite notamment The Dorchester à Londres, l’Hôtel Plaza Athénée et Le Meurice à Paris, ainsi que The Beverly Hills Hotel dans le comté de Los Angeles. Ses établissements recrutent dans les métiers de l’hébergement, de la restauration, de la cuisine, de la maintenance et de l’accueil.

Rôle et responsabilités

• Encadre et suit la formation des nouveaux collaborateurs.
• Contrôle les chambres des gouvernantes et des femmes de chambre.
• Supervise et coordonne les activités de l’équipe des étages.
• Organise la répartition des tâches des femmes de chambre, valets, équipiers et gouvernantes selon les prévisions d’occupation.
• Entretient les relations avec la clientèle, veille à la qualité du service et l’améliore.
• Suit attentivement les chambres et assure le suivi de chaque demande des clients.
• Communique efficacement avec la hiérarchie et signale à la Direction Hébergement toute difficulté opérationnelle ou plainte client au moyen du logiciel Hot.

Qualifications requises

• Est reconnue pour son grand sens de la discipline et sa capacité à faire respecter les règles.
• Est titulaire d’un BTS en hôtellerie ou d’une formation équivalente de niveau bac +2 à bac +3.
• Possède une expérience en hôtellerie de luxe comme gouvernante confirmée ou superviseure.
• Fait preuve d’un bon esprit d’équipe et d’un bon relationnel.
• Possède d’excellentes compétences en communication et connaît l’importance d’un bon service client.
• Communique couramment en français et en anglais.

Compétences

Expérience requise

Expérience en hôtellerie de luxe comme gouvernante confirmée ou superviseure.

Formation

BTS en hôtellerie ou formation équivalente de niveau bac +2 à bac +3.

Avantages

13e mois ; forfait cadre avec une journée de récupération par mois ; restaurant du personnel avec un repas au tarif de l’indemnité nourriture ; mutuelle prise en charge à 70 % ; prévoyance au-dessus du minimum légal ; remboursement à 80 % de l’abonnement aux transports en commun ; primes d’ancienneté et de cooptation ; prime variable mensuelle sur le chiffre d’affaires ; dîner d’équipe annuel ; une nuit offerte par an au Plaza Athénée et séjours dans les hôtels Dorchester Collection ; salle de repos ; activités sportives et culturelles Dream Team offertes ; accompagnement par une assistante sociale ; infirmière présente cinq jours par semaine ; avantages du comité social et économique, dont subvention vacances, tarifs réduits pour concerts, spectacles et salles de sport, prime de mariage et chèques pour la fête des mères, la fête des pères et Noël des enfants ; opportunités de développement incluant développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique et formation sur mesure aux réseaux sociaux.

Culture d'entreprise

Chaque hôtel a sa propre histoire, ses cuisines et ses équipes de service. À Paris, un sommelier du Relais Plaza travaille à l’Hôtel Plaza Athénée, tandis que l’équipe de pâtisserie du Meurice exerce dans un autre établissement de la collection.

À propos de Cerulean

Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.