- Contrat
- Stage
- Expérience
- Stagiaire
- Département
- Gouvernance & Entretien
- Publié
- 4 nov. 2026
À propos de Dorchester Collection
Dorchester Collection exploite notamment The Dorchester à Londres, l’Hôtel Plaza Athénée et Le Meurice à Paris, ainsi que The Beverly Hills Hotel dans le comté de Los Angeles. Ses établissements recrutent dans les métiers de l’hébergement, de la restauration, de la cuisine, de la maintenance et de l’accueil.
Le ou la stagiaire gouvernant(e) contribue à la qualité et à la propreté des chambres, apprend à superviser le travail des femmes de chambre, répond aux demandes des clients, gère les stocks et suit les problèmes techniques, tout en coordonnant ses actions avec les équipes de l’hôtel. Ce stage à temps plein de six mois débute le 4 janvier 2027 et nécessite une convention de stage ; l’indemnisation correspond à 15 % du plafond horaire de la Sécurité sociale.
Rôle et responsabilités
- Apprendre à superviser quotidiennement le travail des femmes de chambre et à garantir la propreté des chambres, des couloirs et des offices.
- Répondre aux demandes des clients afin de leur assurer une excellente expérience, notamment à l’occasion d’événements particuliers.
- Gérer les stocks et suivre les problèmes techniques.
- Coordonner les échanges avec les autres services de l’hôtel, notamment la réception, afin de maintenir un niveau de service homogène.
- Partager les informations et apprendre les méthodes de travail de l’établissement et du service Hébergement.
Environnement de travail
Le poste est situé à Paris, Île-de-France, France.
Découvrez les offres en Île-de-France ou en France.
Avantages
Remboursement à hauteur de 95 % des frais de transport parisien ; accès au restaurant du personnel et indemnités nourriture.
Culture d'entreprise
Chaque hôtel a sa propre histoire, ses cuisines et ses équipes de service. À Paris, un sommelier du Relais Plaza travaille à l’Hôtel Plaza Athénée, tandis que l’équipe de pâtisserie du Meurice exerce dans un autre établissement de la collection.
À propos de Cerulean
Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.
Foire aux questions (FAQ)
L'industrie du luxe se caractérise par une nomenclature riche et nuancée. Les maisons prestigieuses emploient fréquemment leur propre terminologie et, même au sein d'une seule et même entreprise comme Dorchester Collection, les intitulés peuvent varier selon les pays pour s'adapter aux usages locaux. Pour garantir une clarté totale, Cerulean attribue un titre de référence standardisé et cohérent avec les usages du secteur à chaque annonce. Il convient toutefois de noter que ce rôle est fonctionnellement synonyme de «Housekeeping Intern», «Rooms Operations Intern», «Housekeeping Management Trainee», entre autres variantes. Notre architecture de recherche avancée anticipe ces synonymes, garantissant ainsi que vos requêtes utilisant des termes similaires vous mèneront directement aux offres correspondantes.