- Contrat
- Stage
- Expérience
- Stagiaire
- Département
- Gouvernance & Entretien
- Secteur
- Hôtellerie & Voyage de Prestige
- Publié
- 3 nov. 2026
À propos de Dorchester Collection
Dorchester Collection exploite notamment The Dorchester à Londres, l’Hôtel Plaza Athénée et Le Meurice à Paris, ainsi que The Beverly Hills Hotel dans le comté de Los Angeles. Ses établissements recrutent dans les métiers de l’hébergement, de la restauration, de la cuisine, de la maintenance et de l’accueil.
Dorchester Collection recrute un(e) stagiaire gouvernant(e) pour un stage à temps plein de six mois à l’Hôtel Plaza Athénée, à Paris, à partir de janvier 2027. Le stage permettra de découvrir l’accompagnement des femmes et valets de chambre, la gestion de la lingerie, la décoration florale des chambres ainsi que la répartition et le contrôle du travail en gouvernance ; une convention de stage valide est indispensable.
Rôle et responsabilités
- Découvrir le travail des femmes et des valets de chambre et les accompagner dans leurs tâches quotidiennes.
- Apprendre le fonctionnement de la lingerie, participer à la distribution des uniformes et au comptage du linge.
- Apprendre à réaliser des décorations florales et à les mettre en place dans les chambres.
- Travailler avec tous les services de l’hôtel.
- Aider les gouvernants dans la répartition, la gestion et le contrôle quotidiens du travail.
Qualifications requises
- Être titulaire d’un BTS, d’une licence ou d’un master en école hôtelière.
- Avoir une excellente présentation.
- Faire preuve de créativité et de rigueur.
- Être force de proposition.
- Avoir une bonne connaissance des outils informatiques.
- Avoir une bonne maîtrise du français et de l’anglais.
Compétences
Formation
BTS, licence ou master en école hôtelière.
Environnement de travail
Le poste est situé à Paris, Île-de-France, France.
Découvrez les offres en Île-de-France ou en France.
Avantages
Application des 35 heures ; remboursement à hauteur de 80 % de l’abonnement de transport ; repas offert au restaurant du personnel avec entrée, plat et dessert ; dîner d’équipe annuel offert ; accès à une salle de repos ; participation aux activités sportives et culturelles « Dream Team » ; accompagnement d’une assistante sociale dans les démarches administratives ; présence d’une infirmière cinq jours par semaine.
Culture d'entreprise
Chaque hôtel a sa propre histoire, ses cuisines et ses équipes de service. À Paris, un sommelier du Relais Plaza travaille à l’Hôtel Plaza Athénée, tandis que l’équipe de pâtisserie du Meurice exerce dans un autre établissement de la collection.
À propos de Cerulean
Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.
Foire aux questions (FAQ)
L'industrie du luxe se caractérise par une nomenclature riche et nuancée. Les maisons prestigieuses emploient fréquemment leur propre terminologie et, même au sein d'une seule et même entreprise comme Dorchester Collection, les intitulés peuvent varier selon les pays pour s'adapter aux usages locaux. Pour garantir une clarté totale, Cerulean attribue un titre de référence standardisé et cohérent avec les usages du secteur à chaque annonce. Il convient toutefois de noter que ce rôle est fonctionnellement synonyme de «Housekeeping Management Intern», «Rooms Division Intern», «Executive Housekeeper Intern», «Hotel Housekeeping Intern», entre autres variantes. Notre architecture de recherche avancée anticipe ces synonymes, garantissant ainsi que vos requêtes utilisant des termes similaires vous mèneront directement aux offres correspondantes.