Christian Dior Commis de Salle

À propos de Christian Dior

Fondée à Paris en 1946, Christian Dior s’impose comme l’une des maisons les plus influentes au monde, réunissant haute couture, prêt-à-porter, maroquinerie, parfums, beauté et expériences retail d’exception. En tant qu’employeur, Dior propose une culture façonnée par l’audace artistique, le savoir-faire minutieux et la recherche de l’excellence, où héritage et innovation s’enrichissent continuellement. Ses équipes collaborent au sein des ateliers, studios, boutiques et fonctions corporate dans un environnement international qui valorise l’élégance, la précision, l’inclusion et l’esprit entrepreneurial. Travailler chez Dior, c’est contribuer à un héritage de style intemporel tout en participant à définir l’avenir du luxe avec créativité, rigueur et sens.

Rôle et responsabilités

• Partager sa passion pour la gastronomie et l'excellence culinaire avec les clients
• Participer au service des mets et boissons selon les standards de la haute cuisine
• Assister le chef de rang dans la gestion du service et des relations clients
• Préparer les boissons chaudes, jus de fruits et boissons diverses, ainsi que les corbeilles de viennoiseries, pain et toasts préparés en back-office
• Maintenir une coordination fluide avec la cuisine, l'économat, la cave et le stewarding
• Être garant de l'expérience client dans tous les espaces de restauration
• Promouvoir et présenter les services et produits disponibles au 30 Montaigne
• Débarrasser les tables et nettoyer pendant le service pour maintenir les standards du restaurant
• Assurer l'entretien et le nettoyage de tout le matériel et équipement de service
• Réapprovisionner les points de vente pour optimiser l'efficacité opérationnelle
• Mettre en œuvre et garantir le respect des protocoles HACCP et normes de sécurité alimentaire
• Signaler à la hiérarchie toute situation anormale concernant la sécurité ou les risques d'accidents pour les clients et collègues

Qualifications requises

• Maîtrise courante de la langue anglaise
• Minimum 3 ans d'expérience professionnelle en service de restauration et de boissons
• Esprit de service affirmé avec attention exceptionnelle aux détails
• Capacité démontrée à servir une clientèle internationale avec sensibilité culturelle
• Excellentes aptitudes organisationnelles et sens du travail en équipe
• Présentation impeccable et maintien professionnel
• Connaissance des protocoles d'hygiène HACCP et des normes de sécurité alimentaire

Compétences

Expérience requise

Minimum 3 ans d'expérience professionnelle en service de restauration et de boissons dans un environnement de luxe ou de gastronomie fine.

Formation

Aucun diplôme spécifique mentionné ; une formation culinaire ou une certification en hôtellerie-restauration est un atout.

Environnement de travail

Avantages

Opportunité de rejoindre le Groupe LVMH, leader mondial des produits de luxe et de haute qualité, dans un environnement international avec des collègues passionnés et des opportunités exceptionnelles de développement professionnel.

Culture d'entreprise

Christian Dior favorise une culture de créativité raffinée, de savoir-faire exceptionnel et d’innovation continue, où les équipes sont encouragées à préserver l’héritage de la Maison tout en façonnant l’avenir du luxe. En tant qu’employeur, elle offre un environnement dynamique et exigeant qui valorise la collaboration, l’excellence et le développement des talents dans les domaines artistique, retail et corporate.

À propos de Cerulean

Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.