Cheval Blanc Stage en Gestion de la Chaîne d'Approvisionnement

À propos de Cheval Blanc

Cheval Blanc, Maison d’hospitalité d’exception créée par LVMH, incarne un art contemporain de recevoir dans certaines des destinations les plus prisées au monde. De Courchevel aux Maldives, de Saint-Tropez à Paris et au-delà, la marque associe distinction architecturale, haute gastronomie, service raffiné et expériences profondément personnalisées. En tant qu’employeur, Cheval Blanc offre un environnement où l’excellence se cultive à travers le savoir-faire, l’attention au détail et une chaleur authentique. Ses équipes sont invitées à évoluer au sein d’une culture qui valorise la discrétion, la créativité, l’intelligence émotionnelle et la quête de perfection, contribuant à une vision singulière de l’hospitalité de luxe, façonnée par l’élégance, la générosité et le savoir-faire.

Rôle et responsabilités

• Gérer les opérations de chaîne d'approvisionnement avec une précision minutieuse, notamment l'orchestration des commandes et le contrôle de la réception des marchandises
• Maintenir un suivi informatique rigoureux et une documentation complète pour tous les mouvements d'inventaire
• Analyser les modèles de consommation pour optimiser l'efficacité des achats et identifier les économies potentielles
• Rechercher et évaluer de nouveaux produits et fournisseurs pour améliorer la qualité des approvisionnements
• Assurer une vigilance constante et une attention particulière au détail pour maintenir les standards d'excellence de Cheval Blanc
• Collaborer avec les équipes interfonctionnelles pour soutenir la continuité des opérations de l'établissement

Qualifications requises

• Actuellement inscrit dans une école de commerce, un programme de gestion hôtelière ou de comptabilité/administration
• Diplôme de niveau Bac +3 ou qualification professionnelle équivalente
• Maîtrise de la suite Microsoft Office
• Connaissance de SAGE et/ou OPERA Cloud souhaitée
• Anglais courant (écrit et parlé)
• Esprit analytique marqué et attention aux détails

Compétences

Expérience requise

Niveau débutant ; aucune expérience professionnelle préalable n'est requise, bien que la familiarité avec les environnements d'hôtellerie ou de service de luxe soit appréciée.

Formation

Actuellement inscrit ou récemment diplômé d'un cursus en gestion commerciale, gestion hôtelière ou comptabilité/administration au niveau licence (équivalent Bac +3).

Avantages

Fourniture et blanchissage de la tenue vestimentaire ; remboursement à hauteur de 95% des titres de transport (Pass Navigo, Vélib, Transilien) ; repas fournis au restaurant du personnel.

Culture d'entreprise

Cheval Blanc cultive une culture de travail raffinée et intime, où un service d’exception se construit grâce à la créativité, à la discrétion et à un sens profondément personnalisé de l’hospitalité. En tant qu’employeur, la Maison encourage ses équipes à développer le savoir-faire, l’intelligence émotionnelle et le souci du détail au sein d’un environnement qui valorise l’élégance, la collaboration et l’excellence continue.

À propos de Cerulean

Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.