Cheval Blanc Stage Direction des Opérations

Département
Front Office, Concierge & Guest Experience
Secteur
Luxury Hospitality & Experiential Travel
Publié
2 sept. 2026

À propos de Cheval Blanc

Cheval Blanc, Maison d’hospitalité d’exception créée par LVMH, incarne un art contemporain de recevoir dans certaines des destinations les plus prisées au monde. De Courchevel aux Maldives, de Saint-Tropez à Paris et au-delà, la marque associe distinction architecturale, haute gastronomie, service raffiné et expériences profondément personnalisées. En tant qu’employeur, Cheval Blanc offre un environnement où l’excellence se cultive à travers le savoir-faire, l’attention au détail et une chaleur authentique. Ses équipes sont invitées à évoluer au sein d’une culture qui valorise la discrétion, la créativité, l’intelligence émotionnelle et la quête de perfection, contribuant à une vision singulière de l’hospitalité de luxe, façonnée par l’élégance, la générosité et le savoir-faire.

Stage LVMH Hotel Management à Paris : soutien opérationnel pour hôtels de luxe. Janvier–juillet 2027, sur site.

Rôle et responsabilités

  • Mettre en place et adapter les outils de pilotage pour les maisons en ouverture
  • Accompagner les Directeurs de Départements et les Directions générales dans la création de processus, d'outils et d'analyses associées
  • Créer des documents destinés aux clients incluant correspondance, décharges, portfolios d'activités et annuaires des services
  • Paramétrer et générer des rapports à partir de systèmes opérationnels tels que Seven Rooms, Concierge Organizer, Opera et Knowcross
  • Participer à des projets transversaux liés à l'expérience client, notamment sourcing de fournitures opérationnelles et d'équipements, projets de rénovation et innovations dans le parcours client
  • Assurer le suivi, l'analyse et la production de reporting périodique des KPIs qualité, incluant les résultats d'audits mystères de Leading Quality Assurance, les scores NPS et les enquêtes de satisfaction client
  • Maintenir et améliorer le portefeuille d'expériences client
  • Fournir un soutien ponctuel pour la gestion des commentaires clients et le suivi de la e-réputation

Qualifications requises

  • Étudiant(e) Master 2 en spécialisation école hôtelière ou diplôme universitaire équivalent
  • Anglais courant (niveau C1 attendu) et français
  • Maîtrise de la suite Microsoft Office, notamment Excel incluant les tableaux croisés dynamiques
  • Expérience préalable dans les départements Hébergement tels que Front Office ou Guest Relations fortement appréciée

Compétences

Microsoft Excel (pivot tables) Seven Rooms Concierge Organizer Opera Knowcross Hotel operations systems Guest experience design Quality metrics analysis Stakeholder communication

Expérience requise

Étudiant(e) Master 2 en spécialisation hôtelière; l'expérience préalable dans les départements d'hébergement tels que Front Office ou Guest Relations est fortement valorisée.

Formation

Diplôme Master 2 en spécialisation école hôtelière ou qualification universitaire équivalente.

Environnement de travail

Le candidat retenu sera basé à Paris, Île-de-France, France.

Culture d'entreprise

Cheval Blanc cultive une culture de travail raffinée et intime, où un service d’exception se construit grâce à la créativité, à la discrétion et à un sens profondément personnalisé de l’hospitalité. En tant qu’employeur, la Maison encourage ses équipes à développer le savoir-faire, l’intelligence émotionnelle et le souci du détail au sein d’un environnement qui valorise l’élégance, la collaboration et l’excellence continue.

À propos de Cerulean

Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.

Foire aux questions (FAQ)

A.

L'industrie du luxe se caractérise par une nomenclature riche et nuancée. Les maisons prestigieuses emploient fréquemment leur propre terminologie et, même au sein d'une seule et même entreprise comme Cheval Blanc, les intitulés peuvent varier selon les pays pour s'adapter aux usages locaux. Pour garantir une clarté totale, Cerulean attribue un titre de référence standardisé et cohérent avec les usages du secteur à chaque annonce. Il convient toutefois de noter que ce rôle est fonctionnellement synonyme de «Operational Quality Internship», «Guest Experience Operations Intern», «Hotel Operations Coordinator», «Quality Operations Support», entre autres variantes. Notre architecture de recherche avancée anticipe ces synonymes, garantissant ainsi que vos requêtes utilisant des termes similaires vous mèneront directement aux offres correspondantes.

Cheval Blanc

Cheval Blanc Stage Direction des Opérations

Paris, France

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