Cheval Blanc Directeur de Réception

À propos de Cheval Blanc

Cheval Blanc est la Maison de l'hôtellerie haute-couture au sein d'un groupe de luxe de premier plan, reconnue pour ses propriétés intimes, axées sur le service, combinant l'architecture raffinée, la gastronomie étoilée Michelin et les expériences client sur mesure. Cheval Blanc St-Tropez est une adresse méditerranéenne emblématique où l'excellence culinaire d'Arnaud Donckele, un spa Guerlain et le service personnalisé convergent pour créer une retraite de luxe discrète et de style familial.

Rôle et responsabilités

• Accueillez et conseillez les clients avec élégance et précision, en valorisant les services de la Maison (restaurants, Spa, plage, expériences exclusives).
• Supervisez l'organisation quotidienne de l'équipe de réception : affectez les tâches, contrôlez leur réalisation et assurez l'efficacité opérationnelle.
• Accompagnez, mentorez et développez les Ambassadeurs de Réception pour maintenir les standards Cheval Blanc et les exigences LQA tout au long de la saison.
• Élaborez les plannings et les rosters de service, optimisez les ressources en personnel et assurez une couverture ininterrompue de la réception.
• Gérez les réclamations des clients et le suivi en coordination avec les chefs de département via Knowcross, en garantissant des actions correctives rapides.
• Proposez et mettez en œuvre des améliorations de processus, de service et d'initiatives pour enrichir l'expérience client et la performance de l'équipe.
• Pilotez l'équipe de réception par l'exemple, en promouvant les valeurs de la Maison : rigueur, bienveillance, attention et professionnalisme.
• Effectuez les évaluations de performance, fournissez des commentaires constructifs et mettez en place des plans d'amélioration individualisés.
• Participez au recrutement, à l'intégration et à l'insertion du nouveau personnel de réception pour maintenir les capacités de l'équipe.
• Assumez les responsabilités administratives selon les POS : demandes hebdomadaires, inventaires, rapports et maintenance de la précision des données dans Opera Cloud et Knowcross.

Qualifications requises

• Diplôme d'études supérieures (Bac+4/5) en Management Hôtelier, Management de l'Hôtellerie ou Commerce.
• Minimum 5 ans d'expérience professionnelle en réception de luxe hôtellerie, incluant une responsabilité managériale substantielle.
• Fluidité en français et en anglais (écrit et parlé) ; la maîtrise d'une troisième langue est appréciée (arabe, russe, chinois ou portugais).
• Capacité reconnue à diriger et développer des équipes multiculturelles avec discrétion, rigueur et intelligence émotionnelle.
• Fortes compétences organisationnelles, attention aux détails et mentalité centrée sur le client.

Compétences

Expérience requise

Minimum 5 ans d'expérience en opérations de réception hôtelière de luxe, avec une expérience significative dans la direction d'une équipe de réception ou de réception ; une expérience préalable des standards de l'hôtellerie cinq étoiles est requise.

Formation

Bac+4/5 (niveau Master) en Management Hôtelier, Management de l'Hôtellerie ou Commerce.

Environnement de travail

Avantages

Indemnité de logement 450 € brut ; bonus de performance (sous conditions) ; repas fournis pendant les heures de travail ; uniforme fourni ; assurance santé avantageuse ; travail au sein d'équipes passionnées.

Culture d'entreprise

Cheval Blanc cultive une culture discrète, axée sur le service, où la créativité et l'hospitalité méticuleuse se rencontrent. La Maison valorise le raffinement, le travail d'équipe et le développement professionnel continu de ses Artisans dans un environnement client intimiste et hautement personnalisé.

À propos de Cerulean

Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.