Château Saint-Martin & Spa Stagiaire majordome

À propos de Château Saint-Martin & Spa

Niché sur les hauteurs de Vence et dominant la Côte d’Azur, Château Saint-Martin & Spa est un hôtel de luxe emblématique d’Oetker Hotels. Son château historique, ses jardins paysagers, sa gastronomie raffinée et son spa composent un cadre où le caractère provençal rencontre les exigences de l’hôtellerie d’excellence. En tant qu’employeur, l’établissement réunit des professionnels de l’hébergement, des arts culinaires, du bien-être et de la relation client, animés par un service attentionné et discret et par la volonté d’offrir des séjours d’exception. Il propose un cadre professionnel singulier à ceux qui cultivent l’esprit d’équipe, le souci du détail et l’art d’accueillir une clientèle internationale avec chaleur et élégance.

Rôle et responsabilités

• Assister les majordomes dans l’ensemble de leurs fonctions.
• Participer à la coordination quotidienne du service en villa et veiller à la qualité du service et des prestations en villa.
• Contribuer à la qualité du service et des prestations délivrés aux clients en villa.
• Assurer un suivi relationnel de qualité auprès des clients.
• Participer à l’organisation générale et à l’entretien du matériel.
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur dans les locaux.
• Participer au service du petit déjeuner au dîner.
• Gérer et entretenir l’argenterie.
• Participer à la gestion de la garde-robe de l’employeur, notamment l’entretien des vêtements, le cirage des chaussures et le pressing.
• Appliquer le protocole de la maison.
• Participer à l’invitation et à l’accueil des hôtes.
• Entretenir et nettoyer la porcelaine fine et le cristal.
• Préparer une table selon la tradition française ou anglaise.
• Servir des boissons et assurer le service à tout moment.

Qualifications requises

• Français de niveau B1 (intermédiaire).
• Anglais de niveau B1/B2.
• Permis B.
• Esprit d’équipe, curiosité et rigueur.

Compétences

Expérience requise

Débutant accepté.

Formation

Baccalauréat professionnel ou BTS en hôtellerie-restauration.

Rémunération

La rémunération de base de ce poste est de EUR 693 par mois.

Avantages

Restaurant du personnel proposant le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner ; logement ; uniforme fourni et entretenu sur place ; cafétéria dédiée au personnel ; politique active de qualité de vie au travail axée sur la reconnaissance, le bien-être, la communication interpersonnelle et les possibilités de développement ; deux jours de repos en semaine ; semaine de 35 heures ; formations adaptées et possibilités de développement ; culture d’équipe solidaire ; pratiques responsables et durables ; possibilité de participer à la vie associative locale.

Culture d'entreprise

La culture de travail du Château Saint-Martin & Spa reflète l’élégance discrète de son cadre provençal, plaçant un service attentionné, la discrétion et un soin minutieux du détail au cœur de son hospitalité. Sur les hauteurs de Vence, ses équipes conjuguent collaboration étroite et accueil personnalisé, alliant la chaleur d’un havre à l’abri des regards aux exigences de l’hôtellerie de luxe.

À propos de Cerulean

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