Chanel Responsable de la Planification de la Demande — Opérations Mode
- Publié
- 16 mars 2026
À propos de Chanel
Chanel est une maison de luxe française indépendante réputée pour la haute couture, le prêt-à-porter, les accessoires, la beauté et la joaillerie fine. En tant qu'employeur, la marque combine l'artisanat avec les opérations commerciales mondiales et investit dans les talents des fonctions créatives, manufacturières et commerciales, tout en maintenant une culture de discrétion et d'excellence.
Chanel — Responsable de la Planification de la Demande à Paris. Pilotez la prévision de demande et la planification des stocks pour les collections mode.
Rôle et responsabilités
- Gérer l'ensemble de la planification de la demande pour les catégories mode assignées (collections, gammes saisonnières et assortiments permanents), en produisant des prévisions précises à court, moyen et long terme.
- Piloter les cycles mensuels de prévision et S&OP, aligner les plans de demande avec les parties prenantes merchandising, achat, production et supply chain, et concilier les contraintes de plan-à-stock.
- Développer et maintenir les méthodologies de prévision et les modèles statistiques ; effectuer des analyses de scénarios et de sensibilité pour soutenir les décisions d'assortiment, d'allocation et de réapprovisionnement.
- Suivre les ventes, la santé des stocks, les arriérés et la performance des KPI (précision des prévisions, biais, semaines d'approvisionnement) ; proposer des actions correctives et des recommandations commerciales.
- Piloter la gestion du cycle de vie des SKU et la planification des promotions/démarques pour optimiser les ventes et les marges tout en minimisant l'obsolescence des stocks.
- Collaborer avec les équipes IT et analytics pour améliorer les processus de planification, la qualité des données et les rapports ; mettre en œuvre des outils et l'automatisation le cas échéant.
- Fournir un commentaire clair et des informations prêtes à la décision à la direction ; préparer la justification de la demande et les évaluations des risques pour les lancements de collections.
Qualifications requises
- Diplôme en Supply Chain, Commerce, Économie, Statistiques ou discipline connexe ; Master ou diplôme avancé préféré.
- Expérience démontrée (généralement 5 ans ou plus) en planification de la demande, planification marchande ou prévision dans le secteur de la mode, du luxe ou de la vente au détail d'apparel.
- Capacité démontrée à piloter les processus transversaux et à influencer les parties prenantes seniors en merchandising, achat et supply chain.
- Forte aptitude analytique avec l'expérience de traduire les données en actions commerciales et de présenter des recommandations claires et concises.
- Expérience dans la mise en œuvre ou l'amélioration des processus de prévision et des KPI sur plusieurs catégories de produits et cycles saisonniers.
Compétences
Expérience requise
Typiquement 5 ans ou plus d'expérience progressive en planification de la demande, planification marchande ou prévision dans le secteur de la mode, des biens de luxe ou de la vente au détail d'apparel, incluant la responsabilité d'assortiments saisonniers complexes et de processus S&OP transversaux ; l'expérience préalable en management de ligne ou direction de projet est un plus.
Formation
Diplôme en Supply Chain, Commerce, Économie, Statistiques ou discipline connexe ; un Master ou une certification spécialisée en supply chain/analytics est préféré.
Environnement de travail
Ce poste est basé à Paris, Île-de-France, France.
Culture d'entreprise
L'environnement de travail met l'accent sur le savoir-faire, la créativité et la qualité sans compromis, équilibrés par une discipline commerciale rigoureuse. Les équipes opèrent de façon collaborative entre les fonctions design, production et retail, valorisant la discrétion, l'attention aux détails et le développement professionnel dans un contexte international de luxe.
À propos de Cerulean
Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.
Foire aux questions (FAQ)
L'industrie du luxe se caractérise par une nomenclature riche et nuancée. Les maisons prestigieuses emploient fréquemment leur propre terminologie et, même au sein d'une seule et même entreprise comme Chanel, les intitulés peuvent varier selon les pays pour s'adapter aux usages locaux. Pour garantir une clarté totale, Cerulean attribue un titre de référence standardisé et cohérent avec les usages du secteur à chaque annonce. Il convient toutefois de noter que ce rôle est fonctionnellement synonyme de «Demand Forecasting Manager», «Merchandise Planning Manager», «Inventory & Demand Planning Manager», «Retail Planning Manager», entre autres variantes. Notre architecture de recherche avancée anticipe ces synonymes, garantissant ainsi que vos requêtes utilisant des termes similaires vous mèneront directement aux offres correspondantes.