Chanel Stage – Chargé(e) de Développement Analytique Produits Naturels

À propos de Chanel

Chanel est l’une des maisons de luxe les plus respectées au monde, fondée par Gabrielle Chanel et portée par une vision durable de l’élégance, de la liberté et de la modernité. En tant qu’employeur, la Maison réunit des métiers allant de la haute couture, de la mode et de la maroquinerie aux parfums, à la beauté, à l’horlogerie et à la joaillerie, offrant à ses collaborateurs l’occasion de contribuer à un héritage défini par un savoir-faire exceptionnel et une audace créative. Chanel valorise l’excellence, la discrétion, la collaboration et le développement à long terme, cultivant un environnement où les talents sont accompagnés et où le patrimoine est sans cesse réinterprété pour une clientèle contemporaine. Ses équipes sont unies par un engagement envers la qualité, l’innovation et l’esprit intemporel de la marque.

Rôle et responsabilités

• Réaliser une veille bibliographique sur l'analyse des composés polaires (saccharides, polyols, acides organiques, composés ioniques)
• Développer et optimiser des méthodes de dosage par chromatographie ionique pour la quantification des composés polaires
• Développer et optimiser des méthodes de dosage par chromatographie gazeuse (GC-FID/GC-MS)
• Évaluer les performances et la robustesse des méthodes analytiques
• Appliquer les méthodes validées aux matières premières, extraits naturels et milieux de fermentation du portefeuille
• Rédiger les instructions analytiques, procédures et rapports d'étude complets
• Assurer le bon fonctionnement des appareils de laboratoire et gérer l'inventaire des consommables
• Respecter les consignes de sécurité et maintenir l'organisation du laboratoire

Qualifications requises

• Diplôme de Licence +5 ans ou équivalent en chimie avec spécialisation en chimie analytique
• Connaissances solides des méthodes analytiques (GC, LC, MS)
• Expérience en analyse de produits naturels (appréciée)
• Familiarité avec la gestion de données et les systèmes de bases de données (appréciée)

Compétences

Expérience requise

Formation académique en méthodes de chimie analytique ; l'expérience pratique en laboratoire en techniques de chromatographie est avantageuse. L'exposition préalable à la caractérisation de produits naturels ou au développement d'ingrédients cosmétiques est un plus.

Formation

Diplôme de Licence +5 ans ou Master en Chimie avec spécialisation en chimie analytique.

Environnement de travail

Culture d'entreprise

Chanel cultive une culture de créativité intemporelle, de savoir-faire exigeant et d’excellence discrète, où les collaborateurs sont encouragés à préserver l’héritage de la maison tout en contribuant à son innovation continue. L’environnement de travail est raffiné, collaboratif et profondément attaché à la qualité, offrant aux professionnels l’opportunité d’évoluer au sein d’une maison mondialement respectée qui valorise la discrétion, l’art et une vision à long terme.

À propos de Cerulean

Cerulean est le portail de recrutement de référence pour l'industrie mondiale du luxe. Nous mettons en relation des profils d'exception avec des opportunités uniques au sein des plus grandes maisons de mode, de haute horlogerie, de joaillerie, de cosmétiques de prestige, d'hôtellerie et de vente de détail. Cerulean rassemble et structure l'emploi du luxe pour vous guider vers la carrière à laquelle vous aspirez.